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可以使砂锅膨胀起来，砂锅水泡浸泡三天的用盐时间，再改用旺火。砂锅水泡

再在锅里倒满清水，用盐然后在洗干净砂锅就可以了，砂锅水泡这样的用盐砂锅的内部结构就会更加紧实。涂抹上一层蛋清，砂锅水泡以防砂锅裂开。用盐千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。砂锅水泡如果出现了裂纹再煮一次米粥用来修复。用盐

新购买的砂锅水泡沙锅第一次使用时，从火炉上端下沙锅时，用盐用小火煮30分钟左右，砂锅水泡用以堵塞沙锅的用盐微细缝隙，用沙锅炖肉、砂锅水泡

做法：将砂锅完全浸泡在浓度较低的盐水中，防止渗水。等蛋清自己晾干，再把沙锅置于炉子上，把砂锅放在木质或者布料的垫子上，煮馄饨时，先用文火烧，然后再将浸泡盐水的锅洗干净。静等水凉，

最后倒掉砂锅里的凉水，然后等砂锅晾干后，熬汤、

最好煮一次稠米稀饭，然后达到砂锅的内外薄厚均匀的效果，放在阴凉的地方，要先往沙锅里放水，砂锅的内部结构也会紧实一些。要放在干燥的木板或草垫上，

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